崗位職責(zé)
1、根據(jù)公司年度產(chǎn)品開發(fā)計劃，負(fù)責(zé)專屬研發(fā)項目的全過程實施；
2、負(fù)責(zé)研發(fā)工作前期的信息收集物資準(zhǔn)備工作；
3、負(fù)責(zé)研發(fā)過程中產(chǎn)品小樣的試制并參與產(chǎn)品研發(fā)各階段的評審、驗證和確認(rèn)等相關(guān)工作；
4、參與編制新產(chǎn)品的相關(guān)技術(shù)、工藝文件及檢驗標(biāo)準(zhǔn)；
5、負(fù)責(zé)對現(xiàn)有產(chǎn)品，通過新工藝、新技術(shù)以提高產(chǎn)品質(zhì)量等提出改進(jìn)建議和方法；
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

崗位要求
1.大專及以上學(xué)歷，3年及以上大型食品研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗者尤佳；
2、有速凍面米食品、素食、等研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、熟悉快消品，特別是速凍食品，預(yù)制菜等食品行業(yè)發(fā)展動態(tài)，對不同區(qū)域流行產(chǎn)品風(fēng)味及調(diào)味有一定的認(rèn)知和獨到的見解；
4、能夠獨立完成新產(chǎn)品研發(fā)工作及生產(chǎn)過程監(jiān)控；
5、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)；
6、熟悉產(chǎn)品研發(fā)的流程及過程管理；
7、 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識，能夠不斷適應(yīng)市場變化和公司發(fā)展需求