| 1、根據(jù)公司目標(biāo)擬定本部每年度的人力需求、培訓(xùn)需求、費(fèi)用支出及資本性支出預(yù)算，并監(jiān)控實(shí)施； |
| 2、通過(guò)組織工作及計(jì)劃的安排，有效控制及使用生產(chǎn)能力，生產(chǎn)設(shè)備及生產(chǎn)人員，做到有效率、有成果的管理； |
| 3、控制生產(chǎn)成本，包括減少加班及原料的浪費(fèi)，不斷提高原材料的收獲率； |
| 4、對(duì)所屬區(qū)域的人身安全、設(shè)備安全、食品安全負(fù)責(zé)； |
| 5、 根據(jù)集團(tuán)要求及各公司具體情況，制定出各類(lèi)適用的生產(chǎn)報(bào)表，并監(jiān)督實(shí)施。 |
| 6、審核各類(lèi)生產(chǎn)報(bào)表（包括所有輔助車(chē)間及生產(chǎn)線的日、周、月報(bào)），監(jiān)控產(chǎn)量及產(chǎn)品的質(zhì)量。 |
| 7、不斷尋找推動(dòng)和實(shí)施有關(guān)的產(chǎn)品質(zhì)量和各項(xiàng)生產(chǎn)力指標(biāo)提高的工作。 |
| 8、提供安全的工作環(huán)境及安全勞保用品，不斷加強(qiáng)生產(chǎn)人員的安全意識(shí)，編制安全操作守則，并監(jiān)督實(shí)施。 |
| 9、按公司指定的成本、質(zhì)量、生產(chǎn)效率、工藝程序、操作規(guī)范、衛(wèi)生和安全等要求來(lái)組織、監(jiān)督生產(chǎn)； |
| 10、 制定生產(chǎn)KPI指標(biāo)及有關(guān)的政策與程序，并監(jiān)督實(shí)施。 |
| 11、與公司其他部門(mén)建立良好的溝通及合作。 |
| 12、檢查、督導(dǎo)、培訓(xùn)、考核下屬的工作，針對(duì)其工作中的不足及時(shí)幫助改進(jìn)，提高其專業(yè)技能。 |
| 13、上司隨時(shí)委派之任何其它工作。 |
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